Una sustancia buffer (o amortiguadora) es una solución que resiste los cambios de pH cuando se le agregan pequeñas cantidades de un ácido o una base.
Un buffer está formado por:
Un ácido débil y su base conjugada, o
Una base débil y su ácido conjugado.
Ejemplo:
Ácido acético (CH₃COOH) y acetato de sodio (CH₃COONa) forman un buffer ácido.
Este tipo de soluciones es crucial en procesos biológicos y químicos que requieren un pH estable.
Jhade Andrea Apumayta Quispe