La absorción de la galactosa en el tracto gastrointestinal involucra varios pasos y mecanismos. Aquí te describo el proceso general:
1. Digestión: La galactosa suele estar presente en la dieta en forma de lactosa, un disacárido compuesto por galactosa y glucosa. La lactosa se descompone en el intestino delgado mediante la enzima lactasa, que separa la galactosa y la glucosa.
2. Transporte a través de la membrana luminal: Una vez liberada, la galactosa se encuentra en el interior del intestino delgado y necesita ser transportada a través de la membrana luminal de las células epiteliales intestinales para ingresar al organismo. Este proceso se lleva a cabo principalmente mediante transportadores de glucosa llamados SGLT1 (cotransportador sodio-glucosa tipo 1) y GLUT2 (transportador de glucosa tipo 2).
3. Absorción activa: El SGLT1 transporta tanto la galactosa como la glucosa en contra de su gradiente de concentración, utilizando energía proveniente del sodio. Esto significa que se requiere un gasto de energía para transportar la galactosa desde el intestino hacia las células intestinales.
4. Transporte desde las células intestinales a la circulación sanguínea: Una vez dentro de las células intestinales, la galactosa es liberada y transportada hacia la circulación sanguínea a través del transportador GLUT2, que permite el paso de la galactosa hacia los capilares sanguíneos cercanos.
5. Distribución: Finalmente, la galactosa absorbida en el intestino delgado se distribuye a través del sistema circulatorio a diferentes tejidos y órganos, donde puede ser utilizada como fuente de energía o para la síntesis de moléculas importantes.
Este proceso de absorción activa de galactosa es esencial para asegurar que este azúcar esté disponible para su uso en el organismo, especialmente en el caso de los lactantes que dependen de la leche materna o de fórmulas infantiles que contienen lactosa para obtener galactosa y glucosa.
HENRY IMANOL ALEXANDER VILLENA ZEGARRA