Psihofarmatici

ALKALOIDI MAKA

-najvažniji alkaloid: morfin/morfij

-DOBIVANJE: iz mliječnog soka iz glavice nezrelog maka

-narkotik; uporabljuje se u medicini kao sredstvo za ublažavanje bolova

-C17H19O3N × H20

-bijela kristalna tvar koja s kiselinama stvara topljive stvari

-kemijski se iz njega dobiva heroin

-POVIJEST: 1805. iz opijuma ga izolirao njemački farmaceut Friedrich Wilhelm Adam Sertürner

-OSTALI ALKALOIDI:

 ~derivati benzilizohinolina

 ~derivati ftalidizohinolina

 ~derivati fenantrena

 ~derivati protopina

-KODEIN

 ~lijek protiv kašlja

 ~razlikuje se od morfina što na trećem

   ugljikovom atomu umjesto OH skupine

   sadrži CH30

 ~C18H21N03

C10H14N2-glavni alkaloid duhana

Ime dobio po francuskom ambasadoru Jeanu Nicotu de Villemainu koji je 1560. poslao biljku i sjeme duhana iz Brazila u Pariz te promovirao njegovu upotrebu u medicinske svrhe

Uljasta tekućina, u čistom stanju bezbojna i gotovo bez mirisa, obično zbog onečišćenja svijetlosmeđa, lako se miješa s hladnom vodom, alkoholom, eterom i kloroformom

Duhan za pušenje sadrži 1 do 3% nikotina.

Nikotin se dobiva iz duhana s većim udjelom tog alkaloida (ima duhana koji sadrže i do 15% nikotina), a služi za tamanjenje štetočina u poljoprivredi.

Nikotin je jedan od najjačih biljnih otrova, koji djeluje na središnji i periferni živčani sustav; 5 mg nikotina uzrokuje teške grčeve, nesvjesticu i kolaps; smrtna je doza oko 50 mg.

Nikotin iz cigarete utječe na porast nivoa dopamina i noradrenalina.

• teobromin (C7H8N4O2)

• 3,7-dimetilheksan

• gorki alkaloid iz drveta kakaovca

• slaba topljivost (330 mg/l)

• kristalni, gorski prah bez mirisa

• slabije djeluje na zivcani sustav covjeka od kofeina

• otkrio ga je ruski kemicar Aleksander Abramovic Voskrenski 1841.

• prvi put ga je sintetizirao Hermann Emil Fischer

• kolicina teobromina u kakao prahu moze varirati od 2% do 10%

• u tamnoj cokoladi 1.05 mg/g, u mlijecnoj 0.76 mg/g, bijela cokolada 0.05 mg/g

- kemijski naziv: 1,3,7 - trimetilksantin (C8H10N4O2)

- alkaloid kojeg sadrze mnoge biljke

- psihotropna supstanca iz grupe stimulansa

- molekula bez mirisa, gorkastog okusa u obliku bijeloga kristalnoga praha

- oksidirani purinski skelet

- dobiva se ekstrakcijom iz listova caja i zrna kave (npr. pomocu Soxhletovog ekstratora)

- dobro topljiv u vrucoj vodi, relativno lako se izolira, a u biljnom materijalu dolazi u pogodnim koncentracijama

- sastojak mnogih namirnica: kava, caj, kakao-zrna, energetska pica, cokolada, sladoled

- prehrambena, farmaceutska i kozmeticka industrija

- antikancerogena i antioksidirajuca svojstva: kreme za mrsavljenje, anticelulitne kreme, sredstva za poboljsavanje mikrocirkulacije

- pozitivni ucinci: ubrzavanje metabolizma, poticanje motorickih sposobnosti, diureticka svojstva, odgadanje umora i pospanosti

- negativni ucinci: dehidracija, nesanica, ovisnost

Nikotin (C10H14N2)

- alkaloid koji se moze naci u biljkama iz porodice Solanaceae, narocito u duhanu. Cini od oko 0,6% do 3% ukupne suhe mase susenog, industrijskog duhana. Njegova biosinteza u biljci odvija se u korijenu, a sprema se u listovima. Stimulator je sredisnjeg zivcanig i disnog sustava.

Sastav:

- prosjecna cigareta sadrzi 8-13 mg nikotina dok se pusenjem 1 cigarete u organizam unese samo 1 mg nikotina

Povijesne cinjenice:

- dobio ime po francuskom ambasadoru Jeanu Nicotu de Villemainu koji je 1560. poslao biljku i sjeme duhana iz Brazila u Pariz i promovirao njegovu upotrebu u medicinske svrhe. Prvi put izoliran iz duhana 1828. pd strane njemackih kemicara koji su ga smatrali otrovom

Zanimljivosti:

- urea, kemijski spoj koji je jedna od glavnih komponenti urina, cesto se dodaje u cigarete kako bi im poboljsala okus

- jednako se tesko odvikava od nikotina kao i od heroina

- navodno poboljšava koncentraciju i pamćenje

KOFEIN☕️

•Općenito:

- najpopularnija psihoaktivna supstanca na svijetu

•Nomenklatura:

- C8H10N4O2

- 1,3,7- trimetilksantin

•Fizikalna i kemijska svojstva;

- bijeli, sitni, igličasti kristali

- bez mirisa, gorka okusa

- lako topljiv u kipućoj vod i kloroformu

- slabo topljiv u etanolu i vodi

-slaba bazična svojstva

• Gdje nalazimo kofein?

- kava, čaj, kakao (čokolada), osvježavajući napitci

- listovi, sjemenke i plodovi biljaka, popust kave i guarane

•Utjecaj na čovjeka:

- stimulans, privremeno odgađa umor i pospanost, diuretička svojstva

- preko 200mg; razdražljivost, nervoza, nesanica, tremor, glavobolje, tahikardija

- nije preporučljiva konzumacija djeci, trudnicama, dojiljama, kroničnim srčanim bolesnicima i epileptičarima

        Alkaloidi u čaju

Molekulska formula: C8H10N4O2

Purinski alkaloid, nalazi se u raznim vrstama čaja oko 5%

teanin

- anksiolitik - koristi se protiv anksioznosti

- čaj je zbog toga više opuštajući za neke ljude

- u kombinaciji s kofeinom (teinom) djeluju zajedno kako bi smanjili negativne učinke jedni od drugih

teofilin

- poboljšava disanje - nakon ispijanja čaja neki ljudi lakše dišu

- djeluje kao protuupalno sredstvo

teobromin

- sličan kofeinu

djeluje kao inhibitor adenozina

Za razliku od kofeina u kafi, kofein iz čaja se razlaže polako u organizmu. Na taj način čovjek ostaje budan i koncentriran, ali ne i razdražen. Zahvaljujući njemu čaj je odlično piće i za psihičku i za fizičku aktivnost. I ovaj stimulans može izazivati sklonost ka nesanici kod osjetljivih osoba.

Tein se u čaju veže sa teaninima koji kontroliraju učinak teina na tijelo. To znači da teanini teinu kontroliraju brzinu otpuštanja tj. sprječavaju brzo otpuštanje, pa se stoga tein polako apsorbira u tijelu, njegovo djelovanje je dulje ( čaj djeluje na tijelo postepeno i sporije te dulje 

održava razinu energiju u tijelu). 

Količina teina u vrstama čaja:

Bijeli čaj- 20mg teina

Zeleni čaj- 30mg teina

Crni čaj- 60mg teina

Mak i sjeme maka

Kemijski sastav

Sjeme maka sadrži korisne tvari koje su toliko potrebne za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Sadrže sljedeće elemente:

esencijalna ulja - 45-55%;proteini - 20%;masti - 50%;šećer;aminokiseline;steroli;masna kiselina;vitamini - E, C, PP, skupina B i betain;makro- i mikroelementi - magnezij, fosfor, kalij, kalcij, željezo, bakar, mangan, cink i selen.

Sadržaj kalorija maka na 100 grama iznosi 556 kcal.

ljekovita svojstva:

Ublažava bolove u zglobovima.Uklanja bradavice.Učinkovit u liječenju karcinoma.Jača nokte i kosu.Uklanja jak kašalj.Uništava patogene mikrobe.Poboljšava rad bubrega i jetre.

Mak se u današnje vrijeme uglavnom sadi radi proizvodnje opijuma koji se najčešće sastoji od slijedećih alkaloida: morfij, kodein, papaverin, tebain, noskapin

Sastav masnih kiselina u ulju sjemena maka

Masna kiselina Udio u ulju (% GC područja) Palmitinska (C16:0)

9,8 Stearinska (C18:0)

1,9 Oleinska (C18:1)

11,9 Linolna (C18:2)

74,5 Linolenska (C18:3) 0,6

Formula: C17H21NO4

Alkaloid iz lišća biljke koke

Fizikalna svojstva: bezbojni, kristalni prah, netopljiv u vodi, a topljiv u alkoholu i eteru

Kemijska svojstva: alkaloid (heterociklički amin)

Dobiva se pomoću etera (crack), no postupak je opasan pa se onečišćeni crack kokain dobiva pomoću natrijeva hidrogenkarbonata.

Utječe na središnji živčani sustav čovjeka, smatra se opasnom drogom.

KOFEIN

-alkaloid ksantina koji se nalazi u listovima, sjemenkama i plodovima biljaka, poput kave i guarane

-C8H10N4O2

JE LI KOFEIN DROGA?

-Kofein se smatra drogom jer njegovi učinci mogu promijeniti način na koji djelujete i osjećate se

UČINCI KOFEINA

-razbuđuje mozak i čini da se osjećamo budnijima; može povećati razinu energije i spriječiti da se neko vrijeme osjećamo umorno

-nuspojave kofeina u većim dozama uključuju nemir, tjeskobu, razdražljivost i nesanicu

-također može uzrokovati dehidraciju jer je diuretik, što znači da povećava količinu izlučene mokraće

KOFEIN U HRANI I PIĆU

-kava, čaj, energetska pića, neki lijekovi bez recepta, čokolada, žvakaće gume i neke grickalice

SIGURNOSNI PROFIL UNOSA KOFEINA

-oko 500 miligrama dnevno, što su otprilike četiri šalice kave

-unos više od 600 miligrama kofeina dnevno je previše

-smrtonosna doza iznosi oko 10 grama, što bi bilo oko 100 šalica kave

- Prvi izolirani alkaloid bio je morfin, izoliran 1804. godine iz mliječnog soka dobivenog iz glavice nezrelog opijumskog maka (Papaver somniferum)

- Mak sadrži oko 40 alkaloida zbog kojih ima narkotička svojstva; najzastupljeniji su morfin (sredstvo za ublažavanje bolova) i kodein (lijek protiv kašlja)

- Mala je strukturna razlika između morfina i kodeina te između morfina i heroina

- Kemijski se iz njega dobiva heroin; upotreba dovodi do ovisnosti i kroničnog otrovanja

Alkaloid u čokoladi-TEOBROMIN

        Blagi stimulans, opušta mišiće,

        koristi s u lječničke svrhe

        Prevelika je količina za

        životinje smrtonosna

        Smanjuje količinu kolesterola u

        krvi

    C7H8N4O2 ---- 3,7dimetilksantin